Des produits frais et de saisons dans l’assiette
Le restaurant est l’activité principale depuis 22 ans de L’Auberge. Le Chef Stéphane compose essentiellement avec des produits locaux, favorisant le circuit court (voir très court), les herbes aromatiques poussent dans son jardin.
Sa cuisine lui permet de figurer dans le Guide Michelin de 2010 à 2019… Il vous propose un menu à l’ardoise changeant tous les jours, avec 3 entrées, 3 plats et 5 desserts du jour en plus de ces incontournables disponibles à la carte (Foie gras maison, Saumon fumé maison, Côte de bœuf).
Vous voulez passer une expérience complète avec nous ? Vous pouvez vous accommoder dans nos chambres d’hôtes !
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